Okrúhle stoly /OS/ občanov obcí a ďalších zainteresovaných sú jednym zo základných nástrojov na formovanie verejnej mienky v prospech rozvoja cestovného ruchu v regióne a sledujú tieto ciele: 

• získať podporu tzv. mienkotvorcov pre rozvojové zámery obcí aj regiónu 
• spoločne formovať komplexný produkt vidieckeho cestovného ruchu v regióne Slanských vrchov, ktorý bude atraktívny pre návštevníkov a prijateľný pre obyvateľov 
• získať podklady pre vybudovanie moderného informačno-komunikačného systému Slanských vrchov /elektronický turistický sprievodca/ a zlepšiť komunikáciu vo vnútri regiónu

Tematické okruhy:

1. Kvalita života a rozvojové potreby obce a regiónu z pohľadu jednotlivých účastníkov OS
2. Vidiecky cestovný ruch /VCR/ ako šanca na zlepšenie ekonomiky, ale aj kvality života v obci a v regióne – formy VCR, možnosti na zapojenie rôznych skupín obyvateľov – názory, skúsenosti a podnety účastníkov OS
3. Informačno-komunikačné technológie a ich vplyv na budúcu podobu vidieka – elektronický turistický sprievodca, eGovernment, videokonferencie, komunitné vysielanie, rôzne portálové služby a aplikácie pre firmy aj občanov
4. Zapojenie Rómov do rozvoja vidieka 
5. Ďalšie témy podľa dohody – napr. energetické úspory a obnoviteľné zdroje, podpora podnikania, mikropôžiky, granty a dotácie

Účastníci OS: Zástupcovia samosprávy, podnikateľského sektora, neziskových organizácií, miestnych záujmových združení a spolkov, škôl, cirkví a všetci, ktorí sa chcú zapojiť do formovania "ducha" obce a regiónu – maximálne 15-20 ľudí  

Priebeh OS: Každý účastník má rovnaký priestor na vyjadrenie svojich názorov, štandardná dĺžka OS 3 hodiny, z rokovania sa vyhotovuje zvukový záznam